
Rhum arrangé Ananas
1 litre de rhum blanc DILLON 55°
1 ananas moyen bien sucré
1 gousse de vanille
2 c. à s. de sirop de canne roux DILLON
Épluchez l'ananas et coupez-le en morceaux, incorporez la gousse de vanille fendue en deux. Au bout de 3 mois et demi de macération, ajoutez le sirop de sucre de canne et laissez macérer pendant au moins 3 semaines avant consommation.
